Qualität beginnt im Stall

Regionale Produkte bestimmen unsere Linie.

Die Qualität beginnt bereits im Stall und auf der Weide. Die Wedemärker Landschweine kommen vom Hof Jörg Hemme aus Abbensen. Sie werden mit selbst angebauter Wintergerste und Triticale angereichert mit wichtigsten Mineralstoffen, Vitaminen und Spurenelementen gefüttert. Diese Produkte werden ständig kontrolliert und sind besonders gesund.

Die Rinder bekommen wir vom Hof Jens Bertram aus Mellendorf aus traditioneller Landwirtschaft. Sie werden mit Gras- und Maissilage gefüttert.

Um unseren Kunden beste Fleischqualität bieten zu können, sind artgerechte Aufzucht und Tierhaltung wie auch kurze Transportwege unerlässlich. Die Einhaltung des Tierschutzes und die Wahl der richtigen und geprüften Futtermittel sind Grundvoraussetzung für unsere Zusammenarbeit mit den Bauern.

Beste Fleischqualität und der hervorragende Geschmack unserer Produkte unterscheiden sich deutlich von der Qualität aus der Massentierhaltung, die Sie im Discounter kaufen können. Unser Fleisch ist geschmackvoll, zart, saftig und schrumpft nicht in der Pfanne.